吃雞肝的好處和壞處是什么?
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
雞肝含有豐富的微量元素以及礦物質(zhì),而且含鐵量也比較高,可以用來預(yù)防和治療缺鐵性貧血。另外雞肝里邊的維生素B1含量也比較高,對于治療和預(yù)防腳氣疾病也有一定的作用。但是雞肝含嘌呤比較高,很容易升高尿酸,所以尿酸高的患者是不能夠使用的,而且多吃雞肝也容易導(dǎo)致膽固醇升高。
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王晉軍 醫(yī)師
柳林鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級丙等
你的情況看眼睛近視可以補充維生素A的,對于雞肝中含有維生素A,雖然可以補充維生素A,但是內(nèi)臟有毒素的,所以不需要長期的吃雞肝,避免對身體形成嚴重的傷害,對于維生素A缺乏的話,需要服用魚肝油治療比較合適,避免吃辛辣食物和飲酒。
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