吃草魚(yú)膽固醇會(huì)偏高嗎
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
吃草魚(yú)膽固醇偏高的可能性不是特別大。草魚(yú)是一種常見(jiàn)的淡水魚(yú)，與海魚(yú)相比草魚(yú)的脂肪成分和膽固醇成分是相對(duì)較少的，所以在日常生活中吃草魚(yú)基本上不會(huì)導(dǎo)致膽固醇出現(xiàn)特別明顯的波動(dòng)。
魚(yú)肉富含豐富的不飽和脂肪酸，很容易被身體消化吸收，對(duì)身體健康是比較好的。
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