請問豬肚的膽固醇高嗎
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級甲等
豬肚的膽固醇成分是偏高的。每100克豬肚中膽固醇的含量可能會高達40毫克以上，豬肚屬于動物內(nèi)臟的一種，大多數(shù)動物內(nèi)臟都屬于高膽固醇類的食物，所以膽固醇偏高的人群在日常生活中應(yīng)該合理控制膽固醇成分的攝入量，盡量不要吃豬肚以及其他動物內(nèi)臟類的食物。
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