膽固醇高不能吃什么東西呢
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級甲等
一般情況下膽固醇高不能吃動物內(nèi)臟、海鮮等食物。沙丁魚等海鮮或者動物內(nèi)臟中，膽固醇含量比較高，過多的食用可能會引起膽固醇波動幅度過大，引發(fā)動脈血管粥樣硬化后可能會形成血栓。
必要時需要使用他汀類藥物降脂，治療期間可以多吃胡蘿卜、韭菜等具有降低膽固醇作用的蔬菜。
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