哪些食物的膽固醇高
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
膽固醇高的食物有很多種，比如說(shuō)動(dòng)物的內(nèi)臟或者是雞蛋黃以及海鮮類(lèi)食物。動(dòng)物的內(nèi)臟，特別是動(dòng)物的腦子，以及動(dòng)物的肝臟、腎臟等，這些食物的膽固醇特別高，而且其中的脂肪含量也特別高。還有就是蟹黃、魚(yú)子等食物，雖然營(yíng)養(yǎng)成分豐富，但是膽固醇含量也是很高的。
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