花生與膽固醇有直接聯(lián)系嗎
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
花生與膽固醇一般沒(méi)有直接聯(lián)系，屬于生活中常見(jiàn)的一種干果，含有大量的植物固醇以及不飽和脂肪酸，能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，有助于膽固醇的分解與代謝。膽固醇是脂質(zhì)組成的重要成分，主要是受到家族以及飲食等多種因素影響，飲食上可以選擇富含膳食纖維素的蔬菜。
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