膽固醇高的人還可以喝豆?jié){嗎
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 三級甲等
膽固醇高的人是可以適量喝豆?jié){的。豆?jié){含有非常豐富的維生素、植物蛋白和鈣，適量喝可以給身體補充所需要的營養(yǎng)，而且豆?jié){中含有的油脂又不高，不會加重膽固醇的病情。
膽固醇高的病人平時建議控制好飲食，少吃高油膩、高脂肪的食物，多吃些新鮮的蔬菜和水果。
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