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山藥的吃法有哪些

山藥 怎么吃 肝腎陰虛
主講專家
歐陽學(xué)認
歐陽學(xué)認 主治醫(yī)師

廣東醫(yī)科大學(xué)順德婦女兒童醫(yī)院 兒科

簡介:發(fā)熱、咳嗽、哮喘、腹瀉、厭食、過敏性紫癜、腎炎腎病等小兒常見疾病。
視頻內(nèi)容

山藥食補如煲粥熬水等都是不錯的選擇。

山藥味甘性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。既可充糧,亦可入藥。主益氣養(yǎng)陰,補脾肺腎。

氣虛者可常熬山藥薏米芡實粥—干懷山藥適量,芡實少許,薏苡仁一把混合煲粥;肺氣不足的老人,可懷山藥切段上鍋蒸熟;羸弱易感冒的稚童,可懷山藥帶皮風(fēng)干配合雞內(nèi)金熬水喝;夜尿多,腰膝酸軟者可多喝山藥蓮子芡實粥—帶皮新鮮山藥切段取幾塊,蓮子適量,芡實少許。

食補講究循序漸進,長時間服用效果更佳。

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