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腫瘤患者手術(shù)期應(yīng)該如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

腫瘤 腫瘤患者飲食禁忌
主講專家
曾青山
曾青山 副主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科

簡(jiǎn)介:糖尿病、高尿酸血癥、腎臟病、腫瘤等慢性疾病的營(yíng)養(yǎng)治療,圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)治療、危急重患者腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持、肥胖患者體重管理。
視頻內(nèi)容

腫瘤患者手術(shù)期應(yīng)均衡飲食,保證充足的蛋白質(zhì)、適量碳水化合物與脂肪,多吃新鮮蔬果,適量補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素。

手術(shù)前,患者要保證足夠能量攝入,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)豐富的食物如瘦肉、魚類、蛋類等,以增強(qiáng)體質(zhì),提高對(duì)手術(shù)的耐受性。

手術(shù)應(yīng)激會(huì)使機(jī)體處于高代謝狀態(tài),術(shù)后更需及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)的補(bǔ)充尤為重要,能促進(jìn)傷口愈合和身體恢復(fù)。碳水化合物提供能量,可選擇谷物等。脂肪適量攝入,保證必需脂肪酸。新鮮蔬果提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有助于維持身體正常功能和腸道健康。同時(shí),要注意飲食的易消化性,少量多餐。

根據(jù)患者具體情況,必要時(shí)可在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下,通過口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),以改善營(yíng)養(yǎng)狀況,利于術(shù)后康復(fù)。

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