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食物不耐受會遺傳嗎

食物不耐受 遺傳
主講專家
李紅梅
李紅梅 主任醫(yī)師

廣州中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院 內(nèi)科

簡介:中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科雜病,尤對冠心病、高血壓、糖尿病及甲狀腺疾病、消化道潰瘍等病的治療積累了豐富的臨床經(jīng)驗。
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食物不耐與遺傳有一定的關(guān)系。

不耐受結(jié)果的產(chǎn)生是由兩方面引起的:一方面是基因,另一方面是飲食。雙親或者父母某一方有食物不耐受體質(zhì),嬰幼兒患有食物不耐受的概率要比正常的嬰幼兒患病的概率要高。

食物不耐受,通常是長期大量食用不耐受的食物時才會出現(xiàn)癥狀,并且一般不會危及生命。但是食物不耐受的過程比較長,涉及的食譜也比較寬、比較廣,難以發(fā)現(xiàn)誘因,使身體長期處于亞健康狀態(tài),增加患有肥胖、重大慢性疾病甚至心血管疾病以及腫瘤疾病的風險。

發(fā)生食物不耐受的患者,可以同時對4~5種,或者是更多種的食物產(chǎn)生不耐受的現(xiàn)象。其癥狀一般是在進食后數(shù)小時到數(shù)天出現(xiàn),長期食用也可以引起慢性癥狀。

由于癥狀沒有特異性,患者自我診斷比較困難,不同的人對同一種食物不耐受,可能出現(xiàn)極不相同的癥狀,幾乎所有的系統(tǒng)疾病,都與食物的不耐受有關(guān)。

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