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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
早餐是一天之中最開端的進(jìn)食，進(jìn)食的食物會(huì)影響一天情緒的好壞，營(yíng)養(yǎng)早餐食譜的搭配是一門非?？夹乃嫉哪X力活，因?yàn)橐龅胶?jiǎn)單快捷之外，還要注意食物多樣性的選擇，遠(yuǎn)離投機(jī)取巧選擇毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的食品，吃科學(xué)正確的營(yíng)養(yǎng)搭配早餐，度過(guò)元?dú)鉂M滿、活力充沛的一天。
一周營(yíng)養(yǎng)早餐搭配設(shè)計(jì)：
1、周一：皮蛋瘦肉粥100克+奶黃包100克+雞蛋2個(gè)+小番茄50克
2、周二：紫薯米糊100克+火腿蛋玉米餅200克+橙子100克、
3、周三：蜂蜜水100克+羊肉餃子250克
4、周四：雞肉土豆卷100克+雜糧豆?jié){200克+果仁20克、
5、周五：香蕉松餅100克+蒸玉米50克+牛奶250克
6、周六：香菇豬肉小云吞面200克+檸檬水100克
7、周日：雞肉沙拉卷200克+菠菜奇異果汁100克
一周營(yíng)養(yǎng)早食譜注意：
1、遠(yuǎn)離精加工制成的食品，如奶油面包，咸菜圃等，這類高糖高鹽的食物會(huì)令血糖迅速上升，導(dǎo)致腦部缺氧而昏昏沉沉的狀態(tài)。
2、拒絕隔夜飯菜、零食餅干、速凍食品等做早餐，這類食物存放的時(shí)間過(guò)久，食物中的營(yíng)養(yǎng)物已經(jīng)被氧化，吃進(jìn)身體甚至有害健康。
3、不要食物種類過(guò)于單一，容易產(chǎn)生厭惡吃早餐的不良情緒，全面的早餐要包含蛋白質(zhì)、主食、膳食纖維素等。
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早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配
一日三餐應(yīng)該是要早餐要吃好、中餐要吃飽、晚餐要吃少。不吃早餐，不僅會(huì)導(dǎo)致缺乏精神、頭暈等癥狀，影響工作和學(xué)習(xí)，還會(huì)讓大腦和肌肉處于一種非健康的狀態(tài)。長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害。因此，早餐硬要營(yíng)... 詳細(xì)»
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怎樣搭配營(yíng)養(yǎng)早餐
早餐對(duì)于人們的一天非常重要，正確豐富的早餐能令人一天都能量滿滿，反之不吃早餐或早餐吃的過(guò)于油膩就會(huì)導(dǎo)致電腦供氧不足，一整天都會(huì)處于昏昏沉沉的精神狀態(tài)，做事無(wú)精打采。學(xué)會(huì)如何搭配營(yíng)養(yǎng)早餐是人們對(duì)自身健康... 詳細(xì)»
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如何搭配營(yíng)養(yǎng)早餐
早餐對(duì)于一天來(lái)說(shuō)非常的重要，如果不吃早餐，會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)頭昏、每精神等癥狀，如果長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不良反應(yīng)，而且因?yàn)樗艘煌砩?，肚子里都消化差不多了。搭配營(yíng)養(yǎng)的早餐對(duì)于身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素能夠及時(shí)的... 詳細(xì)»
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營(yíng)養(yǎng)減肥早餐搭配
肥胖問題已經(jīng)日漸開始危害人們的身心健康，而且一提到減肥很多人都拉仇恨，但其實(shí)說(shuō)實(shí)話，相對(duì)于飲食控制，運(yùn)動(dòng)確實(shí)需要的的自主性更大一些，長(zhǎng)期堅(jiān)持可能需要尋求運(yùn)動(dòng)中快樂并且靠一定的毅力支撐，所以減肥，其實(shí)需... 詳細(xì)»
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營(yíng)養(yǎng)早餐的搭配
所謂的“一日之計(jì)在于晨”，早餐要吃得好。多人都不注重早餐，經(jīng)常隨便吃，或者干脆不吃。這樣的確方便，但對(duì)健康的影響是不可避免的，是否吃早餐，如何搭配各種早餐，對(duì)人體健康的影響是非常重要的。 詳細(xì)»
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