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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內分泌
在日常生活中，減肥是多數(shù)人的終生事業(yè)。在當今社會，愛美人士都想擁有性感曼妙的身材，人人都開啟了減肥事業(yè)。減肥，不僅要保持適量運動，而且還需要控制飲食，想要快速實現(xiàn)減肥，宜多食用新鮮蔬菜，若相關蔬菜具有減肥功效則更佳。
健康減肥晚餐食譜
1、白菜。含有多種維生素、蛋白質及各類礦物質量，加上白菜脂肪含量低，所以適量食用不僅可以減肥，而且還有益于身體健康。
2、芹菜。芹菜是一種非常普通的蔬菜，眾所周知，食用芹菜可以起到降血壓的作用，但是殊不知其還具有一定減肥功效。
3、生菜。生菜含有大量的葉綠素和膳食纖維，與其它蔬菜比較所含有的糖份極低，且適量食用生菜要以促進人體消化及排便，從而實現(xiàn)瘦身。
4、菠菜。菠菜熱量極低，還具有補鐵的作用，所以在日常生活中，除了補鐵以外，食用菠菜還能起到減肥的效果。
減肥的注意事項
1、切忌以菜代替主食。但是切忌代替主食，雖然這些菜可以減肥，且營養(yǎng)豐富，但要長期如此，將會影響人體健康。
2、切忌飲食單一。在日常餐飲時，切記將這些食物和其它食物搭配食用，以免食物過于單一從而影響健康。
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