隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活水平越來(lái)越高,對(duì)某些東西的要求也越來(lái)越高,特別是在飲食方面格外注意。越來(lái)越多的人關(guān)心葡萄干是不是要清洗之后才能吃,有些葡萄干上面會(huì)有一層?xùn)|西,看起來(lái)不干凈,攝入會(huì)損害身體健康。
那么葡萄干到底要不要洗呢?
葡萄干是用新鮮的葡萄晾曬而成的,在曬的過(guò)程中難免會(huì)有一些塵土或者沙子附在葡萄干上面,所以,葡萄干是需要稍微清洗一下的。
葡萄干里面含有大量的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),葡萄籽也有美白抗癌的作用,所以避免葡萄干營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,用清水浸泡葡萄干,在水中加入少量的淀粉,輕輕地揉搓幾下就可以了。
這樣子清洗既避免了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,又可以洗的比較干凈,還可以采用開水浸泡的方法,因?yàn)殚_水可以殺菌消毒。
清洗過(guò)的葡萄干口味會(huì)有所下降,所以吃之前可以先晾干或者用其他東西烘干。
很多人擔(dān)心葡萄干上面是否有添加物或者化學(xué)藥品的殘留物,會(huì)對(duì)人體造成相害,所以可以清洗一下葡萄干求一個(gè)心理安慰。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,政府對(duì)食品安全的監(jiān)測(cè)也越來(lái)越嚴(yán)格,所以如果一般購(gòu)買正規(guī)的葡萄干,是沒有多大的傷害的。
不清洗葡萄干會(huì)對(duì)身體有影響嗎?
1、上述說(shuō)了食品還沒有多大問(wèn)題,還比較安全,所以購(gòu)買正規(guī)的葡萄干可以不用怎么清洗或者不清洗,不過(guò)有點(diǎn)微微塵土。
2、如果葡萄干的來(lái)源不正規(guī),或者價(jià)格特別便宜,就要引起注意。要么別購(gòu)買,要么要仔細(xì)清洗。
3、很多人比較懶,不喜歡做這么麻煩的事情,直接吃,也是可以的,危害不大。其實(shí)這主要是人態(tài)度的分別。
不止葡萄干,如果人想過(guò)得精致或者健康的話,最好不要怕麻煩,特別是食品方面尤其要注意,畢竟俗話說(shuō)病從口入。
在購(gòu)買其他食物的時(shí)候要注意不要貪便宜,要弄清楚生產(chǎn)廠家等信息,不要購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。體質(zhì)好的人可能沒有什么影響,但是體質(zhì)差的人就很容易得病了。
葡萄干上使用化學(xué)物質(zhì)的事例全身比較少的,其他很多的干果類食物都是用有害物質(zhì)浸泡了的,看起來(lái)外觀漂亮,其實(shí)攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致身體不適。
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