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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
空腹不可以喝豆?jié){,豆?jié){應(yīng)當(dāng)在進(jìn)餐過(guò)程中飲用,由于豆?jié){當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,空腹飲用豆?jié){當(dāng)將造成蛋白質(zhì)作為人體能量進(jìn)行消耗,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)浪費(fèi)。因此應(yīng)當(dāng)先食用其他食物,如蔬菜,碳水化合物后再飲用豆?jié){,能夠達(dá)到較好的吸收效果。
一、飲用豆?jié){的注意事項(xiàng)
1、患有急性腸胃炎或腸胃功能不佳的患者不宜飲用豆?jié){,豆?jié){將刺激人體分泌胃酸,導(dǎo)致出現(xiàn)人脹氣反應(yīng),加重病情。
2、大病初愈或手術(shù)做完后應(yīng)當(dāng)避免飲用豆?jié){,該階段人體腸胃功能正在恢復(fù)中,且身體狀況不佳,此時(shí)飲用可能導(dǎo)致腹瀉癥狀。
3、中風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)控制豆?jié){攝入量。
4、常溫情況下保存時(shí)間超過(guò)六小時(shí)的豆?jié){不宜飲用,此時(shí)豆?jié){內(nèi)將繁殖大量細(xì)菌,飲用后易產(chǎn)生不適癥狀。
5、飲用豆?jié){當(dāng)中不宜加入紅糖,紅糖當(dāng)中的有機(jī)酸與豆?jié){含有的蛋白酶會(huì)產(chǎn)生不利于人體吸收的物質(zhì)。
二、飲用豆?jié){的正確方法
1、喝豆?jié){的正確時(shí)間應(yīng)當(dāng)在午餐后或早餐后,此時(shí)飲用能夠達(dá)到較好的吸收效果,同時(shí)還應(yīng)當(dāng)避免空腹喝豆?jié){。
2、飲用豆?jié){時(shí)應(yīng)當(dāng)搭配面包饅頭或包子等食物,也可以通過(guò)和大米,芝麻等食物混合,有助于補(bǔ)氣,達(dá)到更佳的滋補(bǔ)效果。
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申蘭雨 聊城市人民醫(yī)... 腎內(nèi)科
腎炎能不能喝豆?jié){
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高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
能不能用豆?jié){喝藥
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濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
空腹能不能喝牛奶
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王相立 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
能不能空腹喝牛奶
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王秀梅 七臺(tái)河市人民... 婦產(chǎn)科
孕婦能不能喝紅酒
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得了乳腺增生能不能喝豆?jié){
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