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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
水果，是指多汁且?guī)в刑鹚嵛兜目墒车墓麑?。其不但含有豐富的維生素營養(yǎng)，且能夠幫助消化。富含維生素a的水果主要有：蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。維生素a能幫助視力、身體生長、骨骼發(fā)育。所以日常生活中適當(dāng)補充維生素a是非常有必要的。
一、多吃水果的好處：
1、水果的營養(yǎng)素主要是維生素。維生素C和維生素A尤為關(guān)鍵。能有效延緩老化，對抗皮膚氧化。
2、水果中的纖維質(zhì)是果膠物質(zhì)，能促進排便。還能幫助身體代謝。所以有益瘦身。
3、能預(yù)防貧血。由于一般水果都富含鐵元素，而貧血的大部分的原因就是由于鐵元素的缺乏。
4、促消化。因為水果中有豐富的營養(yǎng)和膳食纖維，能夠促進人體消化、吸收。
二、吃水果的常見誤區(qū)：
1、把水果當(dāng)飯。容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)不良。因為人體除了需要糖分外，還需要足夠的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)來維持身體正常的機能。
2、空腹食用。有一些水果如果要在餐前食用要慎重。因為有些會使胃酸分泌胃酸。
3、進口的水果比較好。其實本地水果也好吃又營養(yǎng)，進口水果則更可能會用保鮮劑處理?；蛟谒谋砻娲蛳?，保持外表光鮮亮麗，其營養(yǎng)成分是會在運輸中逐漸流失的。
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