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袁中旭 主治醫(yī)師 安徽省第二人民醫(yī)院 普外科
肝臟是人體中很重要的器官，如果肝臟出現(xiàn)異常就可能會影響到其他器官的正常運作，所以在平時要多注意避免肝臟受到外界因素的影響。一般肝臟因為不良的生活習慣所以很容易出現(xiàn)損傷，肝臟損傷就需要進行修復，修復肝臟除了要多在平時服用藥物，飲食也能幫助肝臟修復的，現(xiàn)在我們就來說說吃什么菜對肝臟修復比較好。
肝臟修復可以吃的食物有很多，在平時主要應該多吃些清淡好消化的食物，高蛋白，高纖維，低脂肪的食物也可以多吃，對身體是很好的，也利于肝臟的修復。肝臟損傷的患者也需要多吃些新鮮的蔬菜，有很多蔬菜對肝臟修復是很好的，人們在平時就要多了解。肝臟損傷可以吃些胡蘿卜的，胡蘿卜能幫助排汞，其含有的果膠很多，能幫助排出血液中汞離子，胡蘿卜也含有維生素，尤其是維生素A很多，能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟內(nèi)的脂肪，對肝臟的修復很好。
要修復肝臟還可以多吃些小白菜的，小白菜是很多人喜歡的蔬菜，含有的維生素，礦物質(zhì)還有膳食纖維是很多的，對身體是很好的，主要幫助養(yǎng)肝排毒，其含有的大量粗纖維進入身體后會促使膽固醇代謝物膽酸排出體內(nèi)，也能保持血管的彈性，而且小白菜也有清火的效果，所以在平時可以多喝些。番茄也是許多人愛吃的蔬菜，其含有的番茄紅素是很多的，其含有的抗氧化成分也能保護細胞不受傷害，這樣就能修復肝臟受損的細胞，而且番茄含有的胡蘿卜素和礦物質(zhì)，也能提高身體的免疫力，抗癌防癌，清肝瀉火的。
修復肝臟的話在平時還可以吃些蘑菇的，蘑菇含有的維生素和纖維素也是比較豐富的，肝臟受損的患者吃了可以讓身體的有害物質(zhì)排出。在平時也可以多吃些香菇的，香菇含有豐富的B族維生素，吃了也能修復肝臟，預防脂肪肝，對身體是很好的。
上述所說的就是吃什么菜可以修復肝臟，這些人們在平時就要多了解，如果肝臟受損就可以多吃些，對身體也是有益的。在平時可以多吃些胡蘿卜的，含有的維生素多能排出肝臟毒素，還有小白菜有養(yǎng)肝排毒的效果，還能清火，番茄，蘑菇也適合人們多吃，都有修復肝臟的效果，對身體很好。
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