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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
生活中有時飯局應(yīng)酬難以避免喝酒的情況,一般來說,成年人適量喝酒不會有什么危害,但是,如果喝了太多酒的話,就容易損害健康,得不償失。所以,為了減輕喝酒帶來的傷害,喝酒吃西紅柿是否有一定的效果就成了比較關(guān)心的問題。
一、喝酒吃西紅柿好嗎
1、西紅柿營養(yǎng)比較豐富,富含維生素、番茄紅素、胡蘿卜素等,對人體有益。
2、在飲酒前食用西紅柿,可以一定程度上減輕酒對于胃粘膜的刺激和損害,起到一定的保護作用。
3、喝酒的時候不適合吃西紅柿。因為西紅柿中含有鞣酸,與酒同時食用容易導(dǎo)致胃消化吸收能力下降,嚴重時會導(dǎo)致腸道堵塞。
4、酒后發(fā)生嘔吐可以適當補充西紅柿汁。喝醉后發(fā)生嘔吐反應(yīng)會造成體內(nèi)鉀、鈣、鈉等元素大量流失。西紅柿汁中富含鉀、鈣、鈉,可以補充體內(nèi)流失元素。
二、喝酒時的其他飲食禁忌
1、喝酒不適合吃胡蘿卜。因為胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質(zhì)。
2、喝酒不適合吃燒烤。因為酒精能使消化道血管擴張,使致癌物質(zhì)更加容易被人體吸收。另外,酒精降低肝臟的解毒功能,進一步促使致癌物發(fā)生作用。
3、汽水和酒不適合同時飲用,否則會對胃黏膜產(chǎn)生強烈刺激,嚴重時造成急性胃腸炎、胃潰瘍等發(fā)生。
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