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袁中旭 主治醫(yī)師 安徽省第二人民醫(yī)院 普外科
肝硬化嚴重危害人體健康，因為誘發(fā)的原因較多，因此平時需要十分注意。反復發(fā)作的肝病也會導致肝硬化，例如常見的慢性肝炎。許多人因為飲食不均衡，長期大量酗酒導致酒精肝，治療不及時發(fā)展成肝硬化。日常生活中，肝硬化患者要十分注意飲食的調養(yǎng)，不能吃的食物千萬不要去嘗試，以免病情加重，反之，有許多食物能夠有效緩解肝硬化癥狀。下面就來了解一下肝硬化患者吃什么食物對身體好，能夠有效緩解肝硬化癥狀。
1、奶制品中的酸奶含有乳酸桿菌和多種有益腸道的細菌，可以有效抑制和殺滅腸道中的腐敗細菌。飯后吃上一瓶酸奶可以保護肝臟，防止肝昏迷，同時對許多肝臟疾病均有輔助治療功效。酸奶中還富含營養(yǎng)物質，可以幫助消化，維持腸道健康環(huán)境?；加懈斡不娜碎L期食用酸奶對身體大有好處。
2、菌類食物味道鮮美，富含營養(yǎng)物質。例如蘑菇、黑木耳、金針菇、銀耳、香菇等含有豐富的曬元素，多糖類以及蛋白質和多種維生素。肝硬化患者通過進食菌類食物提高機體免疫能力，緩解肝硬化癥狀，同時還可以補充營養(yǎng)，幫助肝硬化的軟化。
3、肝硬化患者建議多進食豆類食物，因為豆類食物中大量的蛋白質，維生素微量元素以及礦物質，進食之后對肝細胞的修復以及再生有積極作用。許多肝硬化患者會出現(xiàn)并發(fā)癥，進食豆類食物以后可以汲取營養(yǎng)物質，降低并發(fā)癥的發(fā)生概率，同時還可以促進血紅蛋白合成，對肝硬化癥狀有改善功效。
4、牛樟芝對人體肝臟的好處不容置疑，特別是患有肝硬化的人，進食牛樟芝可以提高機體免疫能力，幫助受損器官恢復正常功能。通過研究發(fā)現(xiàn)，長期食用百年牛樟芝可以輔助治療肝硬化、高血壓、高血脂等慢性疾病，是不可多得的健康食品。
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