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吳彥 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
帶魚(yú)又叫刀魚(yú)、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚(yú)等，性?xún)疵?。帶魚(yú)的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶魚(yú)里面含有的不飽和脂肪酸和卵磷脂可以增強(qiáng)皮膚表面細(xì)胞的活力，使皮膚細(xì)嫩、柔潤(rùn)，使頭發(fā)烏黑亮麗，所以適當(dāng)食用帶魚(yú)可以有潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)的功效。
血壓高吃帶魚(yú)的影響
1、高血壓可以吃帶魚(yú)，但是要注意不要多吃。帶魚(yú)本身是溫?zé)嵝允澄?，溫?zé)嵝允澄镌谒幚砩现v具有溫中助陽(yáng)散寒等作用，常用于寒性病證，而部分高血壓患者屬于陽(yáng)虛、氣血虛，吃帶魚(yú)有好處。
2、如果高血壓患者懷孕，可以適當(dāng)?shù)亩喑孕~(yú)。因?yàn)閹~(yú)具有很高的食用和藥用價(jià)值，帶魚(yú)富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有暖胃的作用。
3、帶魚(yú)屬于一種海鮮，具有豐富的不飽和脂肪酸、微量元素、氨基酸，屬于白肉的一種。對(duì)于高血壓的患者，可以適當(dāng)多吃一些帶魚(yú)。不僅能夠降低血脂，對(duì)血壓也有一定的輔助作用。
血壓高患者吃帶魚(yú)的注意事項(xiàng)
1、高血壓患者要注意個(gè)人飲食，尤其是在選取食材時(shí)，最好選擇新鮮干凈的食物，不要吃隔夜的食物，防止細(xì)菌感染。
2、在生活中高血壓的患者，可以多吃一些海制品或海鮮。因?yàn)楹ｕr含有豐富的不飽和脂肪酸，以及多種氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以降低血脂，幫助預(yù)防和緩解病情。
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高血壓患者在飲食上是有很高的要求的，一般情況下都會(huì)少吃鹽，因?yàn)閬喼奕说母哐獕憾际躯}敏感性高血壓。山楂可以起到生津止渴的作用，還有健胃消食的作用，高血壓患者也是可以吃山楂的，也有很大的好處。 詳細(xì)»
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