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低聚果糖的作用

低聚果糖是一種由果糖分子鏈組成的低聚糖,具有多種健康益處。以下是低聚果糖的作用:

1. 益生菌活性增強:低聚果糖是益生元的一種,能夠促進益生菌的生長和繁殖。益生菌能夠抑制有害菌的生長,維持腸道菌群的平衡,促進食物的消化和吸收。

2. 增加鈣的吸收:低聚果糖可以增加腸道的酸性環(huán)境,促進鈣的溶解和吸收。

3. 調(diào)節(jié)血糖和血脂:低聚果糖可以降低血糖和血脂的水平。由于低聚果糖不被人體吸收,只能通過腸道內(nèi)的益生菌進行發(fā)酵,因此能減少食物的血糖和血脂反應(yīng)。這對于預(yù)防和控制糖尿病和高血脂癥非常有益。

4. 增強免疫力:低聚果糖能夠調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),促進免疫細胞的增殖和活性,增強機體對病原微生物的抵抗力,提高免疫系統(tǒng)的功能。

5. 改善便秘:低聚果糖可以增加大腸內(nèi)乳酸桿菌的數(shù)量,促進腸道的發(fā)酵作用,增加糞便體積,軟化糞便,從而改善便秘癥狀。

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