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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
維生素C具有重要的抗氧化功能，能夠幫助增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白的合成，維護(hù)血管健康，以及促進(jìn)鐵的吸收。維生素C可以通過以下方法進(jìn)行補(bǔ)充：
1. 增加蔬菜和水果攝入量：新鮮蔬菜和水果是維生素C的主要來源之一。柑橘類水果、草莓、獼猴桃、西紅柿、卷心菜等都是富含維生素C的優(yōu)質(zhì)食物。每天合理搭配并增加蔬菜和水果的攝入量，可以有效補(bǔ)充維生素C。
2. 補(bǔ)充維生素C片劑或口服液：如果日常攝入的蔬菜和水果不能滿足身體對維生素C的需求，可以考慮口服維生素C片劑或口服液來補(bǔ)充。但是，應(yīng)該注意適量用藥，不可過量服用，以免造成維生素C中毒。
總之，增加新鮮蔬菜、水果的攝入量是補(bǔ)充維生素C的最好方法。在補(bǔ)充維生素C之前，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確定具體的劑量和使用方式。
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