據(jù)了解，豬油是生活中常見食物之一，能為人體獲取豐富能量，還提供其他的礦物質(zhì)、維生素、微量元素等，能適當攝入油脂有利于健康。但油脂的來源多，并非所有的油脂都安全，其中常用的有花生油、橄欖油、豬油等。不少人說老一輩的人經(jīng)常吃豬油，卻很少出現(xiàn)癌癥或者三高，而現(xiàn)在的人吃豬油卻疾病高發(fā)，是什么一回事呢？
1、體力勞動多
老一輩的人經(jīng)常吃豬油，卻很少出現(xiàn)三高或者癌癥，原因是以前的人體力勞動多，不像現(xiàn)在過著這么安逸，舒服的生活。以前的人需要農(nóng)耕工作，消耗大量的體力，精力，種田是一項力氣活，豬油能提供能量維持生命活動，就算獲取豐富的油脂。
但是在勞動的過程中這些熱量被自己及時消耗，又因為運動的關(guān)系增強身體素質(zhì)，因此很少出現(xiàn)嚴重的疾病，多個指標得到良好調(diào)節(jié)，體質(zhì)增強，癌癥也能遠離，因此基本上不會出現(xiàn)這些嚴重的疾病。
2、醫(yī)療水平較差
以前醫(yī)療技術(shù)水平?jīng)]有現(xiàn)在這么高，許多疾病沒有被發(fā)現(xiàn)，但并非疾病沒有察覺就代表沒有患病，只是被人們忽略了而已。長時間大量吃豬油，動物油脂獲取過多，提供豐富膽固醇，脂肪，一樣會讓自己發(fā)胖，還是不少人血液粘稠，血管出現(xiàn)病變的原因。
老一輩的人經(jīng)常吃豬油，很少出現(xiàn)三高或者癌癥，可能是以前的醫(yī)療技術(shù)水平不高，就算身體出現(xiàn)健康問題也沒能及時發(fā)現(xiàn)，因此以前的人壽命并沒有那么長，不像現(xiàn)在出現(xiàn)人口老齡化速度加快這種局面。雖說疾病沒有發(fā)現(xiàn)，但不代表就沒有患病。
3、每次少量攝入
老一輩的人經(jīng)常吃豬油，吃的頻率高，但攝入的量較少，把量控制好，不會直接引發(fā)疾病。許多人的健康出現(xiàn)問題，確實和豬油經(jīng)常吃有關(guān)，但每次攝入的量少，身體可以適應(yīng)，不會過多提供壞的膽固醇以及脂肪，不會直接就帶來傷害。
飲食有節(jié)制，適量獲取，不會直接引發(fā)嚴重疾病，因此不用擔心一吃豬油疾病就入侵?，F(xiàn)在許多人因為吃豬油而讓疾病盯上，是因為吃的量過多了，不能因為食物美味就大量吃，要有所節(jié)制。
綜上可知，老一輩的人因為窮經(jīng)常吃豬油，卻很少患上癌癥或者三高，原因是體力活動多或者攝入的豬油量較少，加上以前的醫(yī)療水平不高，因此才讓三高，癌癥不容易被發(fā)現(xiàn)，或者患病率沒有現(xiàn)在這么高，要去了解疾病是如何引起的，正確預(yù)防。
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