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劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科
肝臟是人體十分重要的器官，除了定期體檢之外，平時(shí)生活中需要多進(jìn)食護(hù)肝養(yǎng)肝的食物，才能保持肝臟的年輕健康狀態(tài)。因?yàn)楦闻K容易受到病毒的入侵導(dǎo)致健康受到了影響，許多乙肝患者因?yàn)楦闻K功能受損，需要服用藥物，同時(shí)控制好個(gè)人飲食，假如不小心導(dǎo)致肝臟受損，那么需要了解哪些食物具有養(yǎng)肝補(bǔ)肝的效果。
補(bǔ)肝養(yǎng)肝的食物有哪些？
1、大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)以及雌性激素，還含有微量元素，例如鈣元素，磷元素，鐵元素等。這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助肝臟細(xì)胞的再生和修復(fù)，有效起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。平時(shí)可以多進(jìn)食豆制品來維持肝臟的健康。
2、西紅柿是十分營養(yǎng)健康的蔬菜，生活中會經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上。西紅柿對肝病患者來說是番茄紅素的重要來源，其可以減少身體毒素對肝細(xì)胞的損害，有效保護(hù)肝臟。另外，肝不好身體機(jī)能較差，長期吃藥會導(dǎo)致身體虛弱。進(jìn)食西紅柿可以補(bǔ)充大量營養(yǎng)物質(zhì)，提高抵抗力。
3、枸杞不僅可以生吃，還能作為中藥食用。中醫(yī)上說，枸杞具有養(yǎng)血明目、抗衰老、補(bǔ)肝益氣的功效。通過醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，枸杞可以保護(hù)肝臟，防止脂肪肝。對于肝不好來說，攝入枸杞能夠補(bǔ)充有效成分甜茶鹼，這種物質(zhì)對肝臟疾病的治療有很大幫助。枸杞的葉子、果實(shí)、根皮中都含有豐富的甜茶鹼，可以抑制脂肪在肝臟中沉積，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
4、肝不好最重要的就是養(yǎng)肝，大棗具有良好的養(yǎng)肝功效。大棗不僅可以美容養(yǎng)顏，還能夠保護(hù)肝臟。大棗具有養(yǎng)血生津、補(bǔ)中益氣的功效，經(jīng)常用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟排毒。肝功能受損的患者可以持續(xù)喝大棗水一周，這樣能夠增加體內(nèi)血清蛋白的量，從而達(dá)到護(hù)肝排毒的效果。
綜上所述，想要養(yǎng)肝護(hù)肝，在日常飲食宜清淡少油，最好進(jìn)食新鮮的蔬菜和水果。這樣可以幫助肝臟代謝，提高解毒能力。
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肝臟作為人體重要的解毒器官，需要精心呵護(hù)。除了定期檢查身體之外，還可以多進(jìn)食養(yǎng)肝護(hù)肝的食物，保持肝臟的健康年輕。因?yàn)楦闻K容易受到病毒的入侵導(dǎo)致健康受到了影響，許多乙肝患者因?yàn)楦闻K功能受損，需要服用藥物... 詳細(xì)»
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養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
養(yǎng)肝護(hù)肝的食物很多，如綠色蔬菜、菌類食物、動(dòng)物肝臟等。1、綠色蔬菜：黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜等綠色蔬菜中含有豐富維生素C，可促進(jìn)肝臟細(xì)胞新陳代謝，輔助細(xì)胞排毒，從而減輕肝臟負(fù)擔(dān)，對養(yǎng)肝護(hù)肝有一定幫助。... 詳細(xì)»
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養(yǎng)肝護(hù)肝食物
肝臟是人體重要的解毒器官，肝臟對人體的血液調(diào)節(jié)控制起重要作用，負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)血量儲存，血液解毒等作用。下面我們介紹幾種常見的養(yǎng)肝護(hù)肝類的食物：第一奶制品補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以酸奶為佳。第二，豆制品，富含蛋白質(zhì)可以修... 詳細(xì)»
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肝臟是人體最重要的器官之一，也是最容易出問題的器官，一般中醫(yī)認(rèn)為，養(yǎng)肝就是養(yǎng)命的說法是正確的。肝臟作為人體最大的代謝器官，也是主要的解毒排毒器官，是人體內(nèi)非常重要的器官。大多數(shù)年輕人常常熬夜，身體排毒... 詳細(xì)»
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