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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
荷蘭豆也就是豌豆，豌豆的功效有和中下氣、通乳利水、解毒，作用有改善消渴、泄利腹脹，霍亂轉(zhuǎn)筋等病癥。
豌豆是豆科豌豆屬豌豆的種子，是常見的一種食物，也是一種中藥材。豌豆味甘，性平，歸脾、胃經(jīng)，能夠起到和中下氣以及通乳利水的功效，還具有解毒的效果，可用于治療患者出現(xiàn)的泄利腹脹、霍亂轉(zhuǎn)筋、消渴等病癥。
如果患者出現(xiàn)了吐逆、乳少、瘡癰等多種病癥，也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適當(dāng)?shù)氖褂猛攵惯M(jìn)行改善，除此之外，對于腳氣水腫也能夠起到治療的作用。但是在使用時應(yīng)注意，不宜一次性攝入過多，否則會引發(fā)氣痰。
雖然豌豆有一定的功效以及作用，但是當(dāng)豌豆作為中藥材使用時，要遵醫(yī)囑使用，避免因為使用過多，對身體健康造成影響。在使用期間也不宜吃辛辣刺激、油膩生冷的食物，比如辣椒、冰淇淋、肥肉等，否則會影響藥物藥效。
平時要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣以及飲食習(xí)慣，避免經(jīng)常熬夜或者暴飲暴食，否則會降低身體免疫力。吃任何食物時，也不要一次性攝入過多，以免影響脾胃健康。
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荷蘭豆的營養(yǎng)價值
荷蘭豆為豆科豌豆屬，生長荷蘭豆的植物為一年生纏繞類的草本植物，可沿蔬菜架和樹干纏繞生長，最高的高度可生長到90-170厘米左右，荷蘭豆的生長培育歷史十分悠久，其最早的出現(xiàn)時間在12000年前，原產(chǎn)地為... 詳細(xì)»
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蠶豆病可以吃荷蘭豆嗎
蠶豆病是葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥的一個類型，表現(xiàn)為進(jìn)食蠶豆后引起溶血性貧血。溶血具體機制不明。常發(fā)生于初夏蠶豆成熟季節(jié)，絕大多數(shù)病例因進(jìn)食新鮮蠶豆而發(fā)病。荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物，一年生纏繞草本... 詳細(xì)»
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尿酸高可以吃荷蘭豆嗎
荷蘭豆，是蝶形花科豌豆屬植物。荷蘭豆并不是產(chǎn)自荷蘭，被稱為荷蘭豆，是因為荷蘭人把其從原產(chǎn)地帶到中國。荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆且清香，營養(yǎng)價值很高。尿酸高的患者不可以吃荷蘭豆的。尿酸高的患者是要注意少吃所有的豆類... 詳細(xì)»
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