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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
與紅薯相克的食物包括柿子、香蕉、南瓜、螃蟹等。
1、柿子：紅薯中的糖分發(fā)酵后形成的酸性物質(zhì)與柿子中的鞣質(zhì)結(jié)合，有可能發(fā)生沉淀反應(yīng)，生成不易消化的凝塊，這種凝塊如果不能及時(shí)排出體外，可能會(huì)在胃酸作用下形成大小不等的硬塊，導(dǎo)致腸胃不適。
2、香蕉：紅薯和香蕉都含有豐富的膳食纖維，尤其是香蕉中的果膠和紅薯中的淀粉，在大量攝入時(shí)可能會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹、消化不良等問(wèn)題。
3、南瓜：紅薯和南瓜都含有較高的淀粉含量，同時(shí)攝入可能導(dǎo)致消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重，尤其是對(duì)于胃腸道功能較弱的人群，可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、消化不良等癥狀。
4、螃蟹：紅薯和螃蟹同食可能會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。紅薯中的淀粉在胃腸道中分解產(chǎn)生酸性物質(zhì)，而螃蟹是高蛋白食物，在酸性環(huán)境下可能使得蛋白質(zhì)不易被完全消化，故可能會(huì)出現(xiàn)腹脹等不適。
日常飲食應(yīng)注意食物多樣化，避免長(zhǎng)期、單一地?cái)z入某種食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。對(duì)于胃腸道功能較弱的人群，應(yīng)避免一次性食用過(guò)多紅薯，以免引起腹脹、腹痛等不適癥狀。若食用紅薯后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
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草菇可能與綠豆、鵪鶉肉、雞蛋、西紅柿等食物相克。1、綠豆：綠豆和草菇都是寒涼性質(zhì)的食物，具有清熱解毒的效果。同時(shí)攝入性寒的食物可能導(dǎo)致機(jī)體受寒，尤其是對(duì)于體寒體虛、脾胃虛弱的人群，可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等... 詳細(xì)»
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冬瓜與什么食物相克
冬瓜是生活中的食物，一般生活中的食物不存在相克的說(shuō)法。食物相克是指吃了某種食物，在吃另外一種食物時(shí)，會(huì)在體內(nèi)形成有害的物質(zhì)，引發(fā)中毒，或者引發(fā)身體出現(xiàn)不適。《中國(guó)居民膳食指南》表明，食物不存在相克的理... 詳細(xì)»
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紅薯與哪些食物相克，來(lái)看一下吧。
昨天中午在網(wǎng)上坐診的時(shí)候，有一位比較年輕的女性患者咨詢我，自己最近在減肥，朋友推薦自己吃紅薯，自己怕經(jīng)常吃紅薯不利于身體健康，想問(wèn)紅薯和什么食物相克。針對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我給他做了一些詳細(xì)的說(shuō)明。???1... 詳細(xì)»
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