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劉傳 副主任醫(yī)師 鄭州大學第一附屬醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
新冠病毒主要通過飛沫傳播和接觸傳播途徑進行傳播。因此，如果進口冷凍豬肉沒有受到污染或攜帶病毒，那么食用它不會直接導致感染新冠病毒的風險。
為了確保食品安全和衛(wèi)生，國家對進口食品實行嚴格的檢驗檢疫制度。在進口過程中，會對肉類產(chǎn)品進行抽樣檢測，以確保其符合中國國家標準和相關(guān)法規(guī)要求。如果發(fā)現(xiàn)有不合格產(chǎn)品，將會被銷毀或退回。
此外，建議選擇有信譽的商家或超市購買進口冷凍豬肉，避免購買來源不明的產(chǎn)品。進口冷凍豬肉通常需要在低溫環(huán)境下儲存，因此在購買后應盡快放入冰箱冷藏室中保存。同時，要注意檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期是否過期。
為了殺滅可能存在的細菌和病毒，建議將進口冷凍豬肉徹底煮熟后再食用。不要生食或半生食。
總之，只要選擇正規(guī)渠道購買、注意保質(zhì)期和儲存條件、正確烹飪方式，就可以有效降低食用進口冷凍豬肉感染新冠病毒的風險。
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