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阿膠的家用吃法

對(duì)于女性來說,經(jīng)常吃阿膠對(duì)身體有很大的好處。胃比較好的人群可以考慮空腹食用或者飯前吃,這時(shí)候吸收效率更高一點(diǎn);對(duì)于腸胃功能不太好的人,可以選擇飯后吃,因?yàn)榘⒛z屬于滋膩類的補(bǔ)藥。另外還要注意,就是阿膠特別容易感染細(xì)菌,建議要密封保存,最好一次不要做太多。

阿膠的功效和適用人群

1、阿膠具有滋陰補(bǔ)氣血和潤(rùn)燥的功效,可以用在一些血虛造成的面色萎黃,心悸失眠,煩悶易怒,以及肺燥咳嗽的患者身上。

2、女性平時(shí)食用適量的阿膠,對(duì)于月經(jīng)不調(diào)有比較好的調(diào)理效果。

3、養(yǎng)血止血,阿膠還可以用于虛性失血的患者,比如上消化道潰瘍吐血、血小板減少性出血等。

4、但是對(duì)于脾胃虛弱的患者來說,阿膠并不太適合,而且每次食用的阿膠量也不能過多,否則容易出現(xiàn)內(nèi)火的癥狀。

阿膠的一些吃法

1、將阿膠粉熬煮,先用大火化開,然后小火滿熬,熬煮期間不停地用勺子攪拌,防止沉淀。熬好以后,冷卻再放進(jìn)冰箱即可,早晚各一勺子用開水兌服服用。

2、把阿膠兌進(jìn)黃酒,放置在火上,等其融化以后攪拌均勻,再將黑芝麻和核桃仁炒干,核桃仁切碎,與黑芝麻一起,放入融化好的阿膠當(dāng)中。冷凝以后就可以食用了。平時(shí)也可以舀出一小塊,沖泡熱水喝。

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