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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
女人長期吃黑豆的壞處包括加重胃腸負(fù)擔(dān)、影響碘吸收、雌激素水平異常、尿酸上升等。
1、加重胃腸負(fù)擔(dān)：黑豆當(dāng)中含有大量蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，長時(shí)間食用可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，容易引起消化不良癥狀，如腹部疼痛、腹脹等。
2、影響碘吸收：黑豆當(dāng)中含有胰蛋白酵素抑制劑，這種物質(zhì)可能會(huì)阻礙人體對(duì)碘物質(zhì)的吸收，長時(shí)間使用可能會(huì)出現(xiàn)碘物質(zhì)缺乏的癥狀，誘發(fā)甲狀腺功能發(fā)生病變。
3、雌激素水平異常：黑豆當(dāng)中含有天然的植物雌激素，經(jīng)常大量食用可能會(huì)使體內(nèi)的雌激素水平合成過多，造成雌激素水平異常增高，容易出現(xiàn)多毛、痤瘡等癥狀。
4、尿酸上升：黑豆當(dāng)中的嘌呤物質(zhì)含量比較高，長時(shí)間食用會(huì)使體內(nèi)的尿酸水平合成過多，不能及時(shí)的排出，容易增加痛風(fēng)的發(fā)生概率，引起關(guān)節(jié)紅腫、關(guān)節(jié)疼痛。
建議生活中要適量吃紅豆，防止過量食用之后，影響到自身健康。如果吃紅豆之后出現(xiàn)了不舒服癥狀，還需要及時(shí)前往醫(yī)院完善相關(guān)檢查，由醫(yī)生根據(jù)引起的癥狀進(jìn)行處理。
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