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李峰 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 普通外科
吃的食物口味重是否會(huì)得胃癌，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行判斷。
1、不會(huì)得胃癌：目前的研究結(jié)果表明，食物口味重與胃癌的發(fā)生確實(shí)存在一定的關(guān)系，但并不是絕對(duì)的因果關(guān)系。如果只是偶爾吃口味重的食物，一般情況下，是不會(huì)得胃癌的。
2、會(huì)得胃癌：口味重的食物通常含有較高的鹽分和脂肪，這些物質(zhì)在長(zhǎng)期攝入過(guò)多的情況下會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激作用，增加患上胃炎、胃潰瘍等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而這些疾病如果得不到及時(shí)治療，就有可能演變成胃癌。
雖然飲食習(xí)慣與胃癌的風(fēng)險(xiǎn)存在關(guān)聯(lián)，但并不是所有的人都會(huì)患上胃癌，而且飲食也不是唯一的致癌因素。
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