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米飯好消化還是面條

米飯和面條都是日常生活中常見(jiàn)的主食,一般來(lái)說(shuō),面條相對(duì)米飯更容易消化。

米飯和面條的主要成分都是碳水化合物,但質(zhì)地和烹飪方式有所不同。米飯通常比較干燥,顆粒分明,需要在胃中充分研磨和混合胃液,消化時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。而面條在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)揉捏和拉伸,質(zhì)地更加柔軟,且煮制后面條的含水量較高,進(jìn)入胃后更容易與消化液混合,消化起來(lái)相對(duì)輕松。

如果經(jīng)常感覺(jué)消化不良,無(wú)論是吃米飯還是面條后都有不適,建議及時(shí)就醫(yī)。

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