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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
松耳的功效和價(jià)值主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.松耳具有滋陰潤燥的功效。松耳中含有豐富的膠質(zhì)，能夠滋潤肌膚，起到潤燥養(yǎng)顏的作用，尤其適合秋冬干燥季節(jié)及干燥膚質(zhì)的人群食用，有益于改善皮膚狀況，令肌膚更加細(xì)膩光滑。
2.松耳還具有抗衰老的功效。松耳中富含多糖和抗氧化物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞老化，起到抗衰老的作用，有助于維持身體的健康和活力。
3.松耳還有降血脂、降低膽固醇、保護(hù)心腦血管等功效。松耳中的多糖可以幫助調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病的發(fā)生，有利于保護(hù)心臟和血管健康。
總之，松耳是一種營養(yǎng)豐富、功效多樣的食品和藥材，對(duì)人體健康有很大的益處。然而，由于其生長環(huán)境特殊，采摘困難，價(jià)格昂貴，因此在食用時(shí)也要適量，不可過量食用。
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松露酒的作用與功效
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松耳的功效和價(jià)值
松耳也被稱為桑耳、云耳、黑木耳等等，主要寄生于枯木上，是松耳屬木耳科類菌屬食物。松耳在外形上形似耳朵，呈半透明膠質(zhì)狀，富有彈性，一般側(cè)生在樹木上。干燥的松耳收縮為角質(zhì)狀，堅(jiān)硬而帶有脆性，背面呈灰白色或... 詳細(xì)»
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蛤蜊的營養(yǎng)價(jià)值和功效
蛤蜊為一種海生生物，為軟體類動(dòng)物，其可食用部分肉質(zhì)和器官都由圓形或是半圓形外殼包裹，外殼多為淡褐色或是紫色，常生活在淺海海灘內(nèi)，人們常見和常食用的蛤蜊種類有花蛤，文蛤等等。蛤蜊被譽(yù)為天下第一鮮，為海中... 詳細(xì)»
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打瓜的營養(yǎng)價(jià)值和功效
打瓜屬籽用西瓜類型，是一種喜溫耐熱的一年生植物，它果實(shí)小，吃時(shí)多用手打開，瓜子比較大，形如西瓜子，打瓜的營養(yǎng)價(jià)值有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素D，功效有適合高血壓、適合冠心病、適合腦梗死等患者。一、... 詳細(xì)»
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魚尾的功效和營養(yǎng)價(jià)值
魚尾其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和多種功效，以下是對(duì)魚尾的功效和營養(yǎng)價(jià)值的詳細(xì)分析：1.高蛋白質(zhì)：魚尾是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，對(duì)于維持人體正常生理功能，如肌肉、皮膚、骨骼等的建設(shè)和維護(hù)具有重要作用。2.富含不... 詳細(xì)»
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海蝦的營養(yǎng)價(jià)值和功效
海蝦，顧名思義，是一種海產(chǎn)的蝦類，也別名為紅蝦，大青蝦，名為紅蝦是因?yàn)楹Ｎr煮熟后全身會(huì)變化為淡紅色，而大青蝦是因其外觀命名，新鮮的海蝦全身為青黑色或淡黑色。海蝦為長條狀，尾部卷曲，大多長為15-24厘... 詳細(xì)»
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