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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
鴨子和海帶能夠一起燉，因為既美味又營養(yǎng)，適量吃有助于身體健康。
鴨肉是一種優(yōu)質蛋白質的來源，富含維生素B、鐵、鋅和硒等微量元素，有助于增強免疫力、促進新陳代謝。而海帶富含褐藻多糖、褐藻膠、碘等有益成分，可以幫助降低血脂、降血壓、抗氧化等。
其次，鴨肉和海帶的口感互補，可以提升料理的口感。鴨肉肉質鮮嫩，而海帶則具有一定的嚼勁，兩者搭配可以使口感更加豐富。同時，海帶具有一定的吸味能力，能夠更好地吸收鴨肉的鮮味，使菜肴更加美味可口。另外，鴨肉和海帶的搭配也具有一定的藥膳功效，適合脾胃虛弱的人食用。而海帶則具有軟化血管、降血壓的作用，適合高血壓、高血脂的人食用。因此，將兩者搭配在一起燉制，不僅可以起到互補的作用，還能夠滿足不同人群的需求。
建議適量吃，如果食用后過敏，或者出現腹痛、腹瀉，建議及時就醫(yī)。
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海帶和玉米能一起燉嗎
海帶和玉米是可以一起燉的，它們各自的營養(yǎng)成分可以相互補充，增加菜品的口感和營養(yǎng)價值。但是，在食用時也要注意適量，避免過量攝入對身體產生不良影響。從營養(yǎng)成分上看，海帶富含碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和膳食... 詳細»
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海帶能和雞肉一起燉嗎
海帶和雞肉可以一起燉，而且這種搭配非常健康美味，而且海帶富含碘、鈣、鐵、鋅等多種礦物質，以及豐富的膳食纖維和多種維生素。而雞肉則是優(yōu)質蛋白質的重要來源，同時含有豐富的氨基酸、礦物質和維生素。海帶和雞肉... 詳細»
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藕和海帶能一起燉嗎
藕和海帶是兩種不同的食材，雖然在口感、營養(yǎng)成分和烹飪方法上都有所不同，但是一般可以一起燉。藕是一種根莖類蔬菜，富含植物蛋白質、膳食纖維和維生素，口感爽脆，適合燉、煮或炒等烹飪方式。而海帶屬于海藻類食材... 詳細»
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海帶和花生能一起燉嗎
海帶和花生是兩種營養(yǎng)豐富的食材，各自具有特點和功效，通?？梢砸黄馃酢：Ш突ㄉ季哂泻芨叩臓I養(yǎng)價值，其中海帶富含碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質以及膳食纖維，對人體有滋補作用。而花生則含有豐富的蛋白質、脂肪... 詳細»
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雞和海帶可以一起燉，可以制作出一道美味的雞肉海帶燉。雞肉是一種富含蛋白質的食物，其中還含有多種維生素和礦物質。對身體的骨骼、肌肉和皮膚發(fā)育都非常有益。海帶富含蛋白質、碳水化合物、脂肪和多種維生素和礦物... 詳細»
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