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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
土豆排骨湯是一道傳統(tǒng)的家常菜，具體的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充能量、加強(qiáng)骨骼等功效。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：土豆富含淀粉、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，搭配排骨可以提供豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，有助于滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)免疫力。
2、補(bǔ)充能量：土豆是碳水化合物的良好來(lái)源，可以提供人體所需的能量，排骨則含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，可以為身體提供持久的能量。
3、加強(qiáng)骨骼：排骨中富含磷和鈣等礦物質(zhì)，對(duì)于骨骼生長(zhǎng)和強(qiáng)壯骨骼有明顯的作用。適量食用土豆排骨湯可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
注意易過(guò)敏者應(yīng)慎重食用，如出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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番茄土豆排骨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美的家常菜。它的主要原料是排骨、土豆和番茄，這三種食材搭配在一起，不僅味道鮮美，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種保健功效。1.輔助增強(qiáng)免疫力：排骨富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生... 詳細(xì)»
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土豆排骨湯主要是由排骨、土豆、西紅柿、蔥、姜、紹酒、鹽、味精和其他調(diào)味品制作而成的一道美食。土豆排骨湯屬于浙菜系,主要分布在江浙地區(qū)。土豆排骨湯味道鮮美,含有豐富的營(yíng)養(yǎng),適宜腸胃不順、便秘、脾胃虛弱、... 詳細(xì)»
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土豆排骨湯的作用與功效
土豆排骨湯的作用與功效包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、滋陰養(yǎng)胃、溫暖身體等。1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)土豆富含淀粉和維生素，可以提供人體所需的能量和維生素，增強(qiáng)身體的抵抗力，有助于防止疲勞和疾病。排骨富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體... 詳細(xì)»
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