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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
奇亞籽是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有大量的蛋白質(zhì)、纖維素,牛奶是一種富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素D的飲品,奇亞籽和純牛奶一起喝通常有以下功效:
1、增加飽腹感:奇亞籽富含膳食纖維和蛋白質(zhì),可以增加飽腹感,減少進(jìn)食量,牛奶中的蛋白質(zhì)也有助于增加飽腹感。因此,將奇亞籽和牛奶一起食用可以更好地控制食欲。
2、緩解便秘:奇亞籽中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助排便,牛奶中的鈣質(zhì)可以中和胃酸,緩解胃部不適,奇亞籽和牛奶一起食用可以促進(jìn)消化,預(yù)防便秘和其他胃腸道問題。
3、提高免疫力:奇亞籽富含維生素C、E和鋅等抗氧化劑,牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白也含有豐富的氨基酸,可以增強(qiáng)身體的免疫功能。因此奇亞籽和牛奶一起食用可以提高身體的抵抗力。
如果是過敏體質(zhì)或者乳糖不耐受,不建議把奇亞籽和純牛奶一起喝,如果兩種食物同時(shí)食用后出現(xiàn)腹痛、腹脹或皮疹,建議及時(shí)到醫(yī)院就診。
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