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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富的飲品,如果是少量的喝一些豆?jié){一般不會胖,但如果是長期大量的,或者加入糖粉,早上喝豆?jié){就可能會胖。
1、不會:豆?jié){中的熱量并不高,脂肪含量也相對較低,每100克豆?jié){中大約含有42千卡的熱量,2克左右的脂肪,相比于其他飲料如可樂、果汁等,其熱量要低得多。因此,如果只是適量飲用豆?jié){,不會導(dǎo)致體重增加。
2、會:如果將豆?jié){作為早餐的主要飲品,長期大量的早上喝,同時在喝的時候添加糖分幫助增加口感,就可能會因為攝入較多的熱量,出現(xiàn)長胖。
建議每天飲用不超過500毫升的豆?jié){,并搭配低熱量、高纖維的食物一起食用,如全麥面包、水果、蔬菜等。此外,也可以選擇無糖,或低糖的豆?jié){減少糖分的攝入。
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