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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
曬太陽(yáng)可以起到補(bǔ)鈣和殺菌的作用,但是隔著玻璃曬太陽(yáng)一般不能起到補(bǔ)鈣殺菌的作用。
太陽(yáng)光中的紫外線能夠刺激皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D3,而維生素D3是人體吸收鈣的關(guān)鍵。因此,通過(guò)暴露在太陽(yáng)光下能夠幫助身體更好地吸收鈣質(zhì),有利于骨骼健康。
但是玻璃能夠阻擋紫外線B,而紫外線B能夠催化皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D3的關(guān)鍵波段,所以隔著玻璃坐在陽(yáng)光下曬太陽(yáng),皮膚無(wú)法正常合成足夠的維生素D3,表示著雖然可以感受到陽(yáng)光的溫暖,但身體卻無(wú)法獲得足夠的維生素D3,不能較好地幫助鈣的吸收。
其次太陽(yáng)光中的紫外線C對(duì)細(xì)菌、病毒等有較強(qiáng)的殺菌作用,但是同樣紫外線C也會(huì)被玻璃阻擋,因此隔著玻璃曬太陽(yáng)對(duì)殺菌作用也非常有限。
為了更好地獲得維生素D3和充分利用太陽(yáng)光的殺菌作用,建議直接暴露在陽(yáng)光下,避免過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的暴露以及高強(qiáng)度的紫外線照射。
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