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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
經(jīng)常吃苦瓜，可能會引起腸胃不適、痛經(jīng)、影響鈣的吸收、低血糖等副作用。
1.腸胃不適：洼屬于寒涼食物食用過多，容易導(dǎo)致脾胃虛弱或脾胃虛寒，可以出現(xiàn)腹痛和腹瀉等癥狀。
2.痛經(jīng)：女性食用大量寒涼性質(zhì)的苦瓜，可能會造成宮寒，如果在生理期食用則可能會比較容易出現(xiàn)，月經(jīng)紊亂痛經(jīng)等。
3.影響鈣的吸收：苦瓜中富含草酸可以與食物內(nèi)的鈣，形成難溶的草酸鈣結(jié)合物，從而影響身體對鈣的吸收。
4.低血糖：苦瓜內(nèi)含有類似胰島素樣物質(zhì)可輔助降低血糖，過量攝入以后就會引起體內(nèi)出現(xiàn)低血糖的癥狀。
在平時生活中適量攝入對健康有一定的幫助，但是一次性避免過多的攝入，以免影響健康。
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