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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
通常來說，適量吃苦瓜有好處，因?yàn)楹胸S富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等，對(duì)人體健康是有益的。然而經(jīng)常吃苦瓜是否有好處則取決個(gè)人身體狀況。
首先，苦瓜可以促進(jìn)人體新陳代謝，此外，苦瓜還具有降血糖、抗菌消炎等多種功效?？梢詭椭梭w降低血糖水平，預(yù)防和治療糖尿病等疾病。適量食用苦瓜對(duì)人體健康是有益的。
然而，苦瓜也有一些副作用。首先，苦瓜中含有一種叫做草酸的物質(zhì)，過量食用會(huì)導(dǎo)致鈣的流失，從而引起骨質(zhì)疏松等問題。其次，苦瓜中的苦味成分會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致腹瀉、惡心等不適癥狀。因此，對(duì)于胃腸功能較弱的人來說，不宜經(jīng)常食用苦瓜。
另外，苦瓜也不適合所有人食用。例如，孕婦、哺乳期婦女、低血糖患者、肝腎功能不全者等人群都不宜食用苦瓜。此外，苦瓜也不能代替藥物治療疾病，如果患有疾病需要及時(shí)就醫(yī)并遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。
綜上所述，適量食用苦瓜對(duì)人體健康是有益的，但也存在一些副作用和禁忌癥。若存在疑慮，應(yīng)向醫(yī)生或營養(yǎng)師尋求專業(yè)建議。
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