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劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科
苦瓜不僅具有豐富的維生素，可以解毒通便，還具有很不錯(cuò)的減肥功效。但是苦瓜減肥也是講究辦法的，并不是說按照平時(shí)的飲食加上苦瓜就可以達(dá)到減肥效果，而是應(yīng)該以苦瓜所做的食物充當(dāng)主食攝入，才可以達(dá)到減脂的效果。
一、苦瓜相關(guān)的減肥餐
1、生吃苦瓜。這只適用于可以吃苦和腸胃較好的人群，但這卻也是效果最好的。可以直接將苦瓜對(duì)半切開去籽兒，然后不停咀嚼，直到爛了才可以吞下去。
2、榨汁。苦瓜是非?？嗟模敲纯梢酝ㄟ^榨汁一口喝下減少苦感。同時(shí)為了更加美味，也可以搭配其他水果，如蘋果或者獼猴桃一起嚼碎。另外，苦瓜汁剩下的苦瓜渣也是要吃掉的，因?yàn)槔锩娓缓胁豢扇芾w維。纖維是可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的和分解腸道脂肪的好東西。
二、苦瓜減肥的好處
1、最大的優(yōu)點(diǎn)就是可以排毒消脂。而且經(jīng)常吃苦瓜在減肥的同時(shí)也會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚變得光滑細(xì)嫩了。
2、苦瓜有助于通便。夏天人的身體很容易積累毒素，也容易出現(xiàn)便秘的情況，所以經(jīng)常吃苦瓜可以解毒排除毒素，對(duì)人體的代謝循環(huán)是很有幫助的。
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