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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
魚肝油是一種富含維生素A和D的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，主要來源于深海魚類的肝臟。除了這兩種維生素外，魚肝油還含有其他多種對人體有益的營養(yǎng)成分。
首先，魚肝油富含維生素A，這是一種對眼睛健康至關(guān)重要的營養(yǎng)素。維生素A可以幫助保護(hù)眼睛的視網(wǎng)膜，防止夜盲癥和干眼癥的發(fā)生。此外，維生素A還可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的生長和修復(fù)，有助于保持皮膚的健康和年輕。
其次，魚肝油富含的維生素D也對人體健康有著重要的影響。維生素D可以幫助人體吸收鈣和磷，這對于維持骨骼健康至關(guān)重要。此外，維生素D還可以幫助調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，預(yù)防多種疾病。
另外，除了維生素A和D，魚肝油還含有一種名為歐米伽-3脂肪酸的重要成分。歐米伽-3脂肪酸對于心臟健康有著重要的作用，可以降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，歐米伽-3脂肪酸還可以幫助改善大腦功能，預(yù)防認(rèn)知衰退。
需要注意的是，雖然魚肝油有很多健康益處，但是過量攝入也可能帶來一些問題，如維生素A和D的過量攝入可能會(huì)導(dǎo)致一些健康問題。因此，在服用魚肝油時(shí)，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
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吃魚肝油的禁忌
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魚肝油是什么
魚肝油是從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，是一種黃色并帶有腥味的物質(zhì)。魚肝油含有維生素A、維生素D、角鯊烯、AKG、EPA、DHA、蛋白質(zhì)、鈣和脂肪等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。 詳細(xì)»
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魚肝油乳與魚肝油區(qū)別
魚肝油乳和魚肝油是兩種不同的產(chǎn)品，盡管都可以從魚肝中提取，并且具有許多相似之處，但在成分、劑型和功效上有一些明顯的區(qū)別。魚肝油乳是一種乳劑，它由魚肝油和乳液基質(zhì)混合而成，主要用作補(bǔ)充人體對維生素A和D... 詳細(xì)»
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魚肝油是什么
魚肝油是一種營養(yǎng)補(bǔ)充劑，主要由深海魚類的肝臟提取而來，含有豐富的維生素A和維生素D以及Omega-3脂肪酸等成分，對人體健康有著重要的影響。魚肝油是維生素A的重要來源。維生素A對于視力、免疫系統(tǒng)和皮膚... 詳細(xì)»
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