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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
吃羊蝎子有補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)、提高免疫力、美容養(yǎng)顏等好處。
1. 補充營養(yǎng)：羊蝎子中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，適量食用可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于維持機體的正常生理功能。
2. 增強體質(zhì)：羊蝎子中含有大量的磷酸鈣、碳酸鈣等成分，這些成分可以促進骨骼的生長發(fā)育，有助于提高骨骼的強度和密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松等疾病。
3. 提高免疫力：羊蝎子中含有豐富的維生素 C、維生素 E 等抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)可以清除自由基，減少自由基對細胞的損傷，有助于提高機體的免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。
4. 美容養(yǎng)顏：羊蝎子中含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白可以增加皮膚的彈性和光澤，使皮膚更加緊致、光滑，有助于美容養(yǎng)顏。
羊蝎子雖然營養(yǎng)豐富，但也不宜過量食用，以免增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。
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