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吳彥 主任醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
高血壓患者在日常生活中只要不過量食用,適當吃一些零食對血壓還是有好處的?;颊呖梢猿砸恍﹫怨惲闶?,富含不飽和脂肪酸和多種微量元素,如核桃、花生等都對高血壓有一定的益處。零食的選擇上盡量少吃或不吃含糖和膽固醇的食物,如甜點、反式脂肪酸含量高的餅干等。
適合高血壓的零食有哪些:
1、堅果點心。堅果富含不飽和脂肪酸,對心血管健康大有裨益,高血壓患者每天吃25~40克堅果作為零食對身體健康是有一定好處的。但是在選購的時候盡量選擇沒加鈉鹽調(diào)味的原味堅果。
2、海苔。海苔的脂肪含量低,熱量也低,但是卻富含膳食纖維,非常適合作為高血壓患者的日常零食,但也應注意不要食用過度烹制的海苔。
3、豆制品,如豆腐干、豆?jié){、豆腐等。大豆及其制品中所含的植物醇對控制高血壓有一定的效果。
高血壓患者吃零食要注意什么:
1、注意控制總熱量:肥胖人群在高血壓中占的比例很多,因此,如果想血壓穩(wěn)定,必須控制好體重以及每日攝入的熱量,因此選擇零食應選熱量低的,或者每天適當食用,不要過多。
2、限鹽:血壓與患者每天鹽的攝入量密切相關。因此,患者必須保證低鈉飲食,因此選擇的零食盡量不要是腌制過的。
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