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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)科
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，對(duì)于腦?；颊邅碚f，春節(jié)期間的飲食尤為重要。腦?；颊叩娘嬍硲?yīng)該以低鹽、低脂、高纖維、高維生素為原則，以下是一些適合腦?；颊咴诖汗?jié)期間食用的食物：
1.蔬菜：蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低血壓、血脂，預(yù)防腦梗復(fù)發(fā)。腦?；颊呖梢赃x擇菠菜、芹菜、西紅柿、胡蘿卜等蔬菜。
2.水果：水果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低血壓、血脂，預(yù)防腦梗復(fù)發(fā)。腦?；颊呖梢赃x擇蘋果、香蕉、橙子、梨等水果。
3.全谷物：全谷物富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低血糖、血脂，預(yù)防腦梗復(fù)發(fā)。腦?；颊呖梢赃x擇燕麥、糙米、全麥面包等全谷物。
4.魚類：魚類富含歐米伽-3脂肪酸，有助于降低血脂、血壓，預(yù)防腦梗復(fù)發(fā)。腦?；颊呖梢赃x擇三文魚、鱈魚、金槍魚等富含歐米伽-3脂肪酸的魚類。
5.豆類：豆類富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低血糖、血脂，預(yù)防腦梗復(fù)發(fā)。腦?；颊呖梢赃x擇豆腐、豆?jié){、黑豆、紅豆等豆類。
6.堅(jiān)果：堅(jiān)果富含歐米伽-3脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低血脂、血壓，預(yù)防腦梗復(fù)發(fā)。腦?；颊呖梢赃x擇杏仁、核桃、巴旦木等堅(jiān)果。
腦?；颊咴诖汗?jié)期間應(yīng)該注意飲食均衡，避免暴飲暴食，同時(shí)要控制鹽和油的攝入量，盡量選擇清淡、易消化的食物。此外，腦?；颊哌€應(yīng)該遵醫(yī)囑按時(shí)服藥，定期復(fù)查，保持良好的心態(tài)和生活習(xí)慣，以降低腦梗復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。
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