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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
中藥在煎煮之前是否需要浸泡,取決于具體的藥材和醫(yī)囑。一般來說,一些質(zhì)地較硬、密度較大的藥材,如根莖類、種子類等,需要浸泡一段時間,以便更好地釋放有效成分。而一些質(zhì)地較軟、密度較小的藥材,如葉類、花類等,則不需要浸泡。
浸泡的時間也需要根據(jù)具體情況而定。一般來說,浸泡時間不宜過長,以免有效成分流失。通常情況下,浸泡30分鐘左右即可。
需要注意的是,浸泡中藥的水應(yīng)該是干凈的冷水,不要使用熱水或開水,以免破壞藥材的有效成分。同時,浸泡后的中藥應(yīng)該及時煎煮,不要放置過長時間,以免變質(zhì)。
總之,中藥是否需要浸泡以及浸泡的時間,應(yīng)該根據(jù)具體情況而定,并遵循醫(yī)囑。在煎煮中藥時,應(yīng)該注意火候、時間等因素,以確保藥效。
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