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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
血糖高的患者可以吃香菇。香菇這種食物，升糖的指數(shù)不是太高，還富含營(yíng)養(yǎng)，血糖高的患者適量食用，對(duì)身體有很大的幫助。而血糖高的患者在選擇食用食物時(shí)也必須注意食物的種類和食用量，否則食用食物后很容易引起餐后血糖波動(dòng)。這會(huì)導(dǎo)致一些急慢性并發(fā)癥，如糖尿病酮癥酸中毒、高滲高血糖、糖尿病神經(jīng)病變等。因此，對(duì)于血糖值高的患者，必須嚴(yán)格且穩(wěn)定地控制血糖。 當(dāng)然，有必要根據(jù)實(shí)際的情況來(lái)決定。
高血糖的危害
1、高血糖導(dǎo)致大量葡萄糖隨尿液排出，引起滲透利尿和脫水。 脫水使細(xì)胞外液滲透壓升高，失水是由細(xì)胞內(nèi)向細(xì)胞外細(xì)胞轉(zhuǎn)移引起的，腦細(xì)胞失水可引起腦功能障礙，直至昏迷，稱為高滲性昏迷。
2、高血糖患者尿量明顯增加，大量電解質(zhì)被從尿液中帶走，導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。同時(shí)，由于高血糖患者有糖利用障礙，通過分解脂肪來(lái)產(chǎn)生能量，隨著脂肪分解，酮體產(chǎn)生增加，導(dǎo)致糖尿病酮癥酸中毒。
3、長(zhǎng)期高血糖，葡萄糖不能很好地被身體吸收，而是大量從尿液中流失，身體通過分解脂肪和蛋白質(zhì)提供能量，導(dǎo)致全身消瘦、疲勞、機(jī)體免疫力下降。
4、高血糖引起的高血糖和代謝紊亂，白細(xì)胞的吞噬和殺菌能力降低，免疫球蛋白和補(bǔ)體的產(chǎn)生能力降低，血液的殺菌能力減弱。同時(shí)，細(xì)胞和器官的活力降低，機(jī)體的自愈能力下降，導(dǎo)致免疫功能障礙和下降。
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血糖高可以吃腰果嗎
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血糖高可以吃龍眼嗎
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血糖高可以吃粉絲嗎
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血糖高可以吃米線嗎
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結(jié)石可以吃香菇
結(jié)石在臨床上比較多見，發(fā)生了結(jié)石以后，患者是可以吃香菇的，吃香菇不會(huì)對(duì)結(jié)石產(chǎn)生影響，不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石增大，也不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石產(chǎn)生臨床癥狀。在臨床上，結(jié)石包括很多疾病，比如膽管結(jié)石，膽囊結(jié)石，腎盂結(jié)石，輸尿管結(jié)... 詳細(xì)»
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尿酸高可以吃香菇和木耳嗎
測(cè)定發(fā)現(xiàn)，干香菇的嘌呤含量為405毫克/100克，干黑木耳嘌呤含量為166毫克/100克，似乎為高嘌呤食物；但事實(shí)上鮮香菇的嘌呤含量?jī)H為37毫克/100克，木耳水發(fā)后其重量會(huì)增加10~12倍，水發(fā)木耳... 詳細(xì)»
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血糖高可以自愈嗎
血糖高一般不可以自愈。血糖是指血液中葡萄糖的含量，如果空腹血糖高于6.1mmol/L，餐后2小時(shí)血糖大于7.8mmol/L，臨床上可判定為血糖高，由生理性原因和病理性原因引起。但無(wú)論是哪種原因引起，均... 詳細(xì)»
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血糖高可以吃醋嗎
醋，屬于中國(guó)各大菜系中傳統(tǒng)調(diào)味品之一。東方醋起源于中國(guó)?；佳歉呤强梢陨倭砍源椎摹＿@是因?yàn)榇桌锩婧胸S富氨基酸成分和維生素及微量元素。雖然醋的熱量不算是很高，但建議糖尿病患者每日進(jìn)食醋的量要進(jìn)行嚴(yán)格控... 詳細(xì)»
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糖尿病人可以吃香菇嗎
香菇也被稱為椎茸、花蕈、冬菰、香信、厚菇等等，是口蘑口蘑科香菇屬食用菌，最早起源于我國(guó)，如今在世界各地均有栽種。香菇在我國(guó)是久負(fù)盛名的一種珍貴食用菇，含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和保健功效，是一種藥食... 詳細(xì)»
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