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江燕萍 主任醫(yī)師 副教授 廣東省人民醫(yī)院 產(chǎn)科
??孕期的飲食選擇總是讓準(zhǔn)媽媽們小心翼翼,各種蔬菜水果都要思量再三。冬瓜,這種常見(jiàn)的瓜類(lèi)蔬菜,在孕期能不能吃呢?它對(duì)孕媽和寶寶又有著怎樣的影響呢?
??懷孕是可以吃冬瓜的。冬瓜富含多種維生素,如維生素 C、維生素 B 族等,這些維生素有助于增強(qiáng)孕婦的免疫力,促進(jìn)身體的新陳代謝,為胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的身體內(nèi)環(huán)境。冬瓜還含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防孕期便秘。它的水分含量極高,在孕期容易出現(xiàn)水腫的情況下,適量食用冬瓜可以幫助孕婦排出多余的水分,減輕水腫癥狀。而且冬瓜熱量較低,不用擔(dān)心孕期體重過(guò)度增加。不過(guò),冬瓜雖好,但也不能毫無(wú)節(jié)制地食用。
懷孕吃冬瓜有以下幾點(diǎn)注意事項(xiàng):
1、食用量控制:每次食用冬瓜的量以 200 - 300 克為宜。如果食用過(guò)多,可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重,引起消化不良、腹脹等不適癥狀。
2、烹飪方式選擇:宜采用清淡的烹飪方式,如冬瓜湯。將冬瓜切成小塊,加入適量的清水燉煮,可適當(dāng)加入少許姜片去腥,這樣既能保留冬瓜的營(yíng)養(yǎng)成分,又易于消化吸收。避免食用油炸冬瓜,油炸會(huì)增加冬瓜的熱量和脂肪含量,不利于孕期健康。
3、食材搭配合理:可以將冬瓜與其他食材搭配食用,比如冬瓜與蝦仁搭配。每周可做 1 - 2 次冬瓜蝦仁湯,冬瓜 200 克左右,蝦仁 50 - 100 克,這樣能使?fàn)I養(yǎng)更加均衡,既補(bǔ)充了蛋白質(zhì),又有冬瓜的多種益處。
?如果孕婦在食用冬瓜后出現(xiàn)任何不適,如腹痛、腹瀉等,或者本身有特殊的身體狀況,如糖尿病等,一定要及時(shí)就醫(yī)。醫(yī)生會(huì)根據(jù)孕婦的具體情況給出專(zhuān)業(yè)的飲食建議和治療方案,確保孕期安全健康。覺(jué)得這篇文章有用就點(diǎn)個(gè)贊吧,讓更多準(zhǔn)媽媽了解孕期冬瓜的食用知識(shí)! ??
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