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孫嘉梅 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
經(jīng)常吃生花生對健康有好處。由于生花生比熟花生具有更高的營養(yǎng)價值，不飽和脂肪酸可以在胃粘膜表面形成一層保護(hù)膜，減少食物對胃的刺激，起到養(yǎng)胃的作用。生花生富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、維生素b1、鋅、鐵等營養(yǎng)成分，可降低血脂，預(yù)防腦血管疾病，每天可少量食用。
一、高血壓能吃生花生嗎
高血壓患者可以吃生花生，但最好少吃。因為如果一次多吃生花生，可能會有消化不良的癥狀?；ㄉ詈玫淖龇ㄊ撬蠡蛘叱词欤悦庖虺陨ㄉ涣?。花生中富含的亞油酸、脂肪酸和不飽和脂肪酸是人體非常重要的能量來源。但是，如果高血壓患者更胖，最好少吃花生，因為花生會加重高脂血癥。
二、花生的作用
1、為了促進(jìn)人體的生長發(fā)育，花生中的鈣含量極高，而鈣是人體骨骼的主要成分成分，所以多吃花生可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
2、對預(yù)防動脈硬化和冠心病有輔助作用，尤其是花生衣，具有明顯的降低膽固醇的作用。
3、花生含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量非常高，因此增加不飽和脂肪酸的攝入比例可以在控制總熱量的前提下降低血液中的膽固醇含量。
4、鈣的含量極高，鈣對人體骨骼的健康發(fā)育非常重要。
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高血壓能吃花生嗎
花生是大家都很熟悉的一種食物，具有很高的營養(yǎng)價值，花生體內(nèi)含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，同時還含有多種維生素。多吃花生對人體有好處，這是由于蛋白質(zhì)極易被人體吸收，所以花生的營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等物質(zhì)... 詳細(xì)»
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高血壓的人能吃花生嗎
因為花生含有較多的脂肪，因此高血壓患者不要多吃，但是花生含有人體必需的脂肪酸，所以可以適量食用?；ㄉぞ哂心δ埽虼丝赡軐?dǎo)致血液流動不暢。理論上，應(yīng)該少吃點。因為花生中含有大量的脂肪，可能導(dǎo)致血脂... 詳細(xì)»
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