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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內(nèi)科
肥胖兒童減肥的關(guān)鍵在于控制熱量攝入并確保營養(yǎng)均衡。以下是一些適合肥胖兒童減肥期間食用的食物：
1、蔬菜：蔬菜富含纖維、維生素和礦物質(zhì)，熱量低，是減肥期間的理想選擇?？梢赃x擇綠葉蔬菜、西蘭花、胡蘿卜、黃瓜等。
2、水果：水果富含維生素、纖維和天然糖分，是健康的零食選擇。可以選擇草莓、藍(lán)莓、橙子、蘋果等。
3、全谷物：全谷物保留了谷物的胚乳、胚芽和糠皮，富含纖維、維生素和礦物質(zhì)，消化吸收速度較慢，有助于控制血糖和體重。可以選擇全麥面包、糙米、燕麥片等。
4、瘦肉和蛋白質(zhì)：瘦肉和蛋白質(zhì)如雞肉、火雞肉、魚類、豆類和蛋類，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，消化吸收速度較慢，有助于增加飽腹感。
5、低脂乳制品：低脂乳制品如牛奶、酸奶和奶酪，富含鈣和蛋白質(zhì)，有助于維持骨骼健康和增加飽腹感。
6、健康脂肪：健康脂肪如橄欖油、魚油、堅(jiān)果和種子，富含不飽和脂肪酸，有助于維持心臟健康和提供飽腹感。
7、水：水是身體的重要組成部分，有助于維持身體的正常代謝和消化功能。建議每天飲用足夠的水，避免飲用含糖飲料和果汁。
需要注意的是，減肥期間應(yīng)避免食用高熱量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、糖果、甜點(diǎn)、飲料等。此外，合理的飲食結(jié)構(gòu)只是減肥的一部分，還需要結(jié)合適量的運(yùn)動來消耗多余的熱量，以達(dá)到減肥的效果。同時，家長應(yīng)該鼓勵孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣和生活方式，以預(yù)防肥胖的發(fā)生。
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