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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
牛奶引起的嘔吐可能是由于乳糖不耐受引起的。對于乳糖不耐受的人群，應避免攝入含有乳糖的食品，包括牛奶。部分人可以通過服用乳糖酶片劑來改善癥狀。
其次，牛奶過敏或牛奶蛋白過敏可能是牛奶引起嘔吐的原因之一。過敏是一種免疫反應，當機體對牛奶蛋白產生過敏時，免疫系統(tǒng)會釋放組織胺等化學物質，引起嘔吐等癥狀。過敏癥狀還可能包括皮膚發(fā)紅、瘙癢、哮喘、呼吸急促等。對于牛奶過敏的患者，最佳的方法是戒除牛奶和其他牛奶制品。如果出現嚴重過敏反應，應及時就醫(yī)處理。
此外，腸胃感染或食物中毒也可能導致食物引起的嘔吐癥狀，包括牛奶。牛奶是一種優(yōu)質食物，但如果存放不當或未經適當加熱處理，可能存在細菌或其他病原體，這些病原體可能會引起腸胃感染或食物中毒。
如果嘔吐是由腸胃感染或食物中毒引起的，最好避免進食任何食物，包括牛奶，以確保腸胃有足夠的休息時間恢復。另外，保持充足的水分攝入以防脫水也是很重要的。
最后，如果喝牛奶后出現嘔吐的癥狀，而且這種情況持續(xù)或反復發(fā)作，那么最好咨詢醫(yī)生的意見，進行相關的檢查和篩查。醫(yī)生可能會建議進行過敏測試，以確定是否存在過敏反應。此外，他們還可能進行其他檢查，如乳糖耐受測試等，以明確原因。
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