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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
對(duì)于風(fēng)濕病患者來(lái)說(shuō),良好的飲食習(xí)慣可以幫助緩解癥狀,改善生活質(zhì)量。
首先,風(fēng)濕病患者應(yīng)該保持適當(dāng)?shù)捏w重。肥胖會(huì)增加關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān),加重風(fēng)濕病癥狀。因此,適當(dāng)控制飲食,保持良好的體重是非常重要的。
其次,風(fēng)濕病患者應(yīng)該多吃蔬菜水果和全谷類(lèi)食物,限制肉類(lèi)攝入。蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和纖維,有助于抗炎、減輕關(guān)節(jié)疼痛。全谷類(lèi)食物包含豐富的纖維和維生素,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的炎癥反應(yīng)。而過(guò)多的肉類(lèi)攝入則會(huì)產(chǎn)生酸性代謝產(chǎn)物,加重炎癥反應(yīng)。
此外,風(fēng)濕病患者還應(yīng)該適當(dāng)增加對(duì)富含Ω-3脂肪酸的食物攝入,如魚(yú)類(lèi)、亞麻籽油等,有助于減輕炎癥反應(yīng)。同時(shí),也應(yīng)該減少飽和脂肪酸的攝入,如動(dòng)物脂肪、快餐食品等,因?yàn)檫@類(lèi)食物會(huì)加重炎癥反應(yīng)。
另外,一些具有抗炎作用的食物,如姜、辣椒、芹菜、大蒜等,也可以適當(dāng)增加食用。此外,還可以適當(dāng)喝一些綠茶,因?yàn)榫G茶中的抗氧化物質(zhì)有助于減少炎癥反應(yīng)。
當(dāng)然,如果有風(fēng)濕病患者在飲食上有特殊需求,應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)整。
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